Landwirtschaft

Die Landwirtschaft hat auf dem Simplon weiterhin einen hohen Stellenwert und trägt massgeblich zum gepflegten Landschaftsbild bei. Sämtliche Parzellen werden bewirtschaftet, die Grundgüter und Alpen sind mit Strassen erschlossen und zur Bewässerung der Wiesen ist eine Beregnungsanlage installiert.

Die meisten Bauern betreiben Milchwirtschaft, daneben gibt es auch Mutterkuhhaltung. Schaf- und Pferdezucht sind ebenso vertreten wie Geflügelhaltung.

Da die Bauern über eine Sennerei verfügen, kann die Milch vor Ort veredelt werden. Dabei entsteht vor allem der mehrfach preisgekrönte Simpilär Raclettekäse. Im Laden der Sennerei werden auch viele andere Produkte zum Verkauf angeboten.